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Ashley。愛生活
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洗手作羹湯
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唐揚雞咖哩飯
2017
02
05
21:59
今天兩個小傢伙心血來潮吵著想吃外食(一個想吃炸雞,一個想吃燴飯) 是說星期日,他們想吃的店家通通沒開........ 於是經過我個人決議後打算來簡單煮個咖哩飯就好(單純想偷閒~) 唐揚雞咖哩飯 食材:雞胸肉 一副 咖哩塊 一份 洋蔥 半顆 馬鈴薯 一顆 &...
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韓國NEOFLAM MyPan系列陶瓷不沾平底鍋
2017
01
10
22:35
最近到書局都會被平底鍋做蛋糕類的食譜書給吸引到 (好啦~是說每本封面的蛋糕都拍得那麼可口也不能怪我) 於是這股熱情累積下來的結果就是~~~~我隱藏已久的烘焙魂被激發了出來 俗話說:[工欲善其事;必先利其器],所以我決定要來找支好的平底鍋陪我奮鬥!! 在幾經挑選下,我選擇了它~韓國NEOFLAM MyPan系列陶瓷不沾平底鍋 瞧這紅寶石色多美~是個深具質感又內斂的顏色 是說我也不是光看外表的人,其實是因為它的好品質深得我心 因為韓國NEOFLAM陶瓷不沾平底鍋使用的是Ecolon塗層,什麼是Ecolon塗層? 看完了Ecolon的優點能不心動嗎?如果以為平底鍋的優點只有那些就太小看它了 其實我當初看中的是它的另一個特點,於是乎就決定是它了 燈燈燈燈燈~5個燈 &nb...
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來點不一樣之日本House 好侍北海道白醬料理
2014
11
01
12:31
自從上禮拜煮過House 好侍北海道白醬後,家裡這兩個寶貝就一直念念不忘~~ 每隔1.2天就""提醒""要再煮嗎???要再煮嗎???.....小妞甚至想偷開冰箱給它拿出來吃?? 於是就在這個假日,為娘的我終於大發慈悲的滿足了他們的胃蕾!!! 由於已經錯過了早餐,所以就決定來簡單的料理個早午餐~~~(((是說我就是想省事吧! 首先呢 第一道就來道飯料理 因為Nick是個無飯不歡的孩子,所以為了讓他吃得飽吃的開心,就決定來做個改良的咖哩飯。 咖哩奶油雞飯 食材:好侍北海道白醬料理(奶油) 2/4塊 &nbs...
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簡單幸福之日本House 好侍北海道白醬料理
2014
10
23
11:24
自從小妞去讀書後,每天下課回來的第一件事就是>>>>>>吃晚餐?? 是說最近的我真的忙的眼昏頭花的,也不再天天那麼勤勞的煮上一桌菜 但為了親愛的孩子們........再忙也是要變出簡單的幸福料理 這時候方便料理就是好幫手了!!! ((((因為很重要 所以再次重申 日本House 好侍北海道白醬料理(奶油)<<<我的愛將 就在前天,突然想弄個焗飯來吃,立刻就直接從冰箱裡""請出""我的奶油塊和一些食材 輕輕鬆鬆就變出來了 家常白醬焗飯 ...
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【煮呷】鮮蝦雲吞
2013
12
16
12:05
前幾天天氣好冷,偷懶的我決定包些鮮蝦雲吞,因為不管是蒸.炸.還是煮雲吞麵都很方便.... 大多蝦與絞肉的比例是1:2 但我家比較愛好吃海鮮所以蝦的比例有稍微提高 鮮蝦雲吞 食材:絞肉 半斤 蝦仁 半斤 香菇 8朵 蔥末 適量 調味料:醬油 1又1/2小匙 鹽 少許 白胡椒粉 適量 ...
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【安永鮮物】檸檬青班v.s 味噌青斑湯饌食舞台海鮮料理SHOW!
2013
12
08
23:06
海鮮好吃的關鍵在於---新鮮!! 我家們用餐時可以餐桌上沒有菜沒有肉,但絕對不能沒有海鮮~~由此可見海鮮在我們家有多受歡迎 新鮮的海鮮怎麼選?其實可以交給專家!! 【安永鮮物】 這次料理的食材就是這隻青班 它的份量有點多,所以我用來一魚兩吃 檸檬青班 食材:安永鮮物青斑 半尾 薑末 少許 薑片 少許 蒜末 少許  ...
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【煮呷】蝦蔬蒸蛋
2013
11
25
21:31
蒸蛋是道很適合一家大小食用的料理,尤其說真的我很愛把食材融合((哈哈..可以少煮別樣菜 為了兼顧營養均衡,所以把蝦蔬一起擺入,讓蒸蛋看起來更豐富一點! 蝦蔬蒸蛋 食材: 蝦仁 6尾 甜椒 少許 花椰菜 少許 蛋 2顆 橄欖油 1小匙 孜然粉 些許 1.將食材洗淨備齊 2.將蛋打好後加入一點水,過濾後倒入碗中 3.將甜椒切丁,蝦仁背部切開,放入鍋...
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【煮呷】花生滷豬腳
2013
11
22
02:56
其實我滿偏好可樂滷豬腳的,但前陣子可樂似乎.......總之 這次打消這個念頭 但我沒變不出新口味,所以只能做精簡版 不過我還是覺得不錯哈哈 花生滷豬腳 食材:豬腳 1整隻(切塊) 花生 200g 醬油 4大匙 冰糖 1.5大匙 蔥段 少許 蒜頭 4瓣 薑片 4片 &nb...
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【煮呷】豬腳花生湯
2013
11
22
02:05
這幾天明顯的天氣變冷了,維先生的食慾感覺又變的更好了(((..應該一直都不錯 總有意無意的提起花生滷豬腳...........好吧!看在他認真工作上,我就大發慈悲哈哈 但是花生滷豬腳有點重口味,不適合給JOJO吃,所以額外的煮了這道湯!!(((雜唸完畢... 花生豬腳湯 食材:豬腳 300g 花生 60g 蔥段 些許 薑片 4片 水 1000cc &nbs...
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【煮呷】雙色山藥雞捲
2013
11
20
21:26
雙色山藥雞捲 食材:雞肉片 3片 義大利香料 少許 醬油 1/2小匙 糖 少許 紫/白山藥 少許 1.將食材洗淨備齊 2.將雞肉片用肉垂拍扁 3.將白山藥切長條狀擺入雞肉片內捲起 4.用繩子綁好肉片 5.將收合處朝下然後塗上醬油+糖及灑上些許義大利香料開文火煎熟 6.最後將紫山藥磨成泥當醬料即可
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