剛有這個想法而已..身體就不聽控制的出門張羅食材了^^(果然真的很衝動)
今天的主角就是它˙˙˙˙"免懷疑"就是非常台式且簡易的料理---- 香菇蘿蔔糕
材料如下:白蘿蔔一條
香菇5朵
某牌的蘿蔔糕粉500(g)
蝦米or蝦仁20(g)
絞肉70(g)
油蔥酥適量
首先把500(g)的粉加入5杯冷水(每杯約160cc)攪拌均勻如下(非常容易攪拌均勻)
1條白蘿蔔刨成絲(粗細以個人喜好)在加入5杯水(每杯約160cc)煮熟(我個人是煮到很爛...因為我不
想吃到一條一條很有口感的蘿蔔絲)
把所有的料一起拌炒可依個人喜好作調味(哈哈閒到可以把它弄成愛心...果然邊做邊玩)
最後通通攪拌在一起直接放入電鍋中蒸約20分中或蒸籠半小時
哈哈成品出來了就是這樣啦~~~~~~個人還滿滿意的^^畢竟是首作阿!!不過我家先生不怎麼欣賞就是了
漸漸發現其實我還是有賢妻良母的樣仔嘛..........並非真的什麼閒閒都不會
