相信很多人都喜歡吃麻糬這類的傳統小點心,那Q彈的外皮搭配著充滿香氣的內餡~~真是好吃!!
當然愛吃QQ物的我更是喜愛,不管是芝麻花生還是抹茶紅豆 都讓我愛不釋口~~
不過大部分的麻糬都標榜請常溫下食用,就是怕冰過的麻糬會變硬而影響口感。
但偏偏就是讓我發現了一款標榜 冰過更好吃的麻糬 (((~~~這麼厲害a麻糬一定要吃看看
金龍彩黑糖麻糬
討喜的圓形包裝盒上打印著大大的"呷麻吉 賺大錢",看著就讓人心歡喜阿!!
而且也清楚寫著~~冰過更好吃喔!!! 是不是很不一樣(((.....抬下巴
說到這金龍彩我想滿多高雄人都不陌生啦!因為金龍彩創立於1968年迄今已45年,堅持以高等級素材
為原料,生產健康、高級產品為永續經營的目標。「金龍彩食品」是健康素材素食烘焙的第一名店。
包裝外盒上也標示的有效期限。
特別愛注意a是冷藏與冷凍的保存期限日會有所不同。
打開包裝盒一看,就是象徵圓圓滿滿的圖樣阿!!
8大顆就塞滿了一整盒,每顆看起來都圓圓胖胖的真吸引人~~
瞧這重量級的份量,真的不誇張....這是我吃過最大顆的麻糬
光看就讓我覺得待會吃起來肯定很過癮。
先來看看這黑糖麻糬的外觀其實就藏著和一般麻糬不一樣的秘密。
通常麻糬外層就直接裹著花生粉或芝麻粉的,但這黑糖麻糬外面是包覆著一層黃豆粉。
而且這還是手工製作的喔~~~這感覺好吃度又更UP了
這是直接從冷凍庫拿出來的,從切面來看會看到外皮較為萎縮而且紅豆泥變成較硬態的狀態。
當下直接食用的的口感就像麻糬冰淇淋,炎熱夏天吃很消暑!!!
紅豆粒增添口感的層次,皮Q彈牙。
麻糬放置回軟後,會發現紅豆泥很綿密而且中間還包著卡士達醬。
甜而不膩的口感讓而欲罷不能。
乳化的卡士達醬滑順順口,搭配上甜甜的紅豆餡,以及濃郁的黑糖Q皮 真的是好吃啊!!
整個不計形象的大口吃了起來,瞧這皮多Q可以這樣拉開來~~~
好吃的冰麻糬就是冰過更好吃的金龍彩黑糖麻糬!!
金龍彩食品
電話:(07) 261-8185
地址:高雄市前金區中正四路83號
臉書:www.facebook.com/k2618185
整個很對愛吃Q物的我的喜好阿!!!