【煮呷】 貴妃蝦球

吃膩了鳳梨蝦球了嗎?那麼今天來上一盤貴妃蝦球如何?(((換湯不換藥)))



 荔枝性質溫和所含的營養素有醣類、檸檬酸、維生素B群、維生素C、葉酸、磷、鉀及鎂等。

荔枝富有葡萄糖，有助血液的循環，加上有維生素C預防雀斑的發生，適合老年人、產婦及體質虛弱者。

每次食用最好以300克為最高上限，若吃太多容易上火，易會造成食慾不振。

1.將所有食材洗淨備用


2.將蝦仁去腸泥，加入米酒.黑胡椒.鹽.肉桂粉醃製


3.蝦仁加入蛋黃攪拌均勻


4.裹上地瓜粉和麵粉(比例一比一)


5.撥好荔枝備用


6.將蝦仁入鍋油炸後，起鍋擺盤即可!

是不是很簡單阿~~~就只是把鳳梨換成荔枝而已哈哈((((((好吧~~我承認我很沒創意))))))

偶當不成貴妃，也當不起貴婦，不過......................偶吃的起貴妃蝦球(((面壁思過去)))