前陣子由於工作較忙碌，所以惰性出來的我變得少下廚了。這對喜歡當廚房小幫手的小妞來說可不是好事。
就在她一再提醒我是不是該每天正常煮晚餐之後，我決定來買些方便好料理的食材來囤著。
除了水餃、蔥油餅、麵食外，小妞特別指定了香腸。沒錯！就是香腸，其實在我們家這不常見，畢竟太常聽到香腸化學添加物不少。
但，就在幾經尋找下找到了CHEZ BIX法式手工香腸
它們家採用傳統歐洲方式製成，使用天然食鹽、優質香料等調味，且不含防腐劑，口味眾多可供喜歡多重味道的人做選擇。包裝外袋有清楚的產品相關表示及保存期限。
每條手工香腸都採用CAS認證肉品，自然腸衣，天然岩鹽及優質的香料來製作。不只食材來源精挑細選過，連灌好的大小也誤差不多且根根飽滿。
有時候為了快速料理，香腸我會先蒸再煎。讓我滿喜歡的是CHEZ BIX手工香腸就算蒸的也美味。不會像有些香腸蒸完會有股肉腥味，其實有時簡單的煮鍋白飯放入些CHEZ BIX手工香腸等飯好時，拌一拌就很好吃了。
讓我喜歡的不只是食材用心，連比例也恰到好處。老實說我個人是滿怕肥肉多多的香腸。但有些瘦肉比例較高的香腸吃起來又太柴，可是CHEZ BIX手工香腸真的就不會。吃起來不肥不膩卻富含肉汁。整個就是對我的喜好啊！哈哈
這早餐腸小妞都喜歡拿來當早餐吃，簡單的在外層煎上一層乳酪絲就是她的簡易早餐了。
香氣十足的內餡搭配上鹹香乳酪絲很對味！
煎得赤赤的更好吃，酥酥的外皮搭配上紮實的口感，真的是很美味。
其實香腸不只能當早餐，也能當正餐。
這時來點麵包吧！首先將喜歡的麵包加熱，再放點時蔬增加口感及提升清爽度。
對了，也可以多點肉多多-Chez Bix 畢可思煙燻培根片，厚度佳不過薄，煙燻味夠卻又不搶味。
來個一片搭配上起司香腸真的很夠味！
來個蕃茄配配色，一個營養又美味的香腸麵包就完成了！
喜歡吃飯的Nick則是選擇吃家常的香腸炒飯，話說家常歸家常還是得給他滿滿好料。畢竟他是重肉組哈
他想要起司香腸搭配西班牙香腸，嗯就是個喜歡豐富口感的孩子。是說這香腸真的是真材實料，光直接看就能看到誠意滿滿的起司丁，這難怪我家這兩個起司控都喜歡吃
炒飯可以利用煎香腸的油來炒會更香
燈愣~~~就這麼一會兒功夫，有個好香腸就能輕鬆做出晚餐來。在料理的過程能和孩子們一同參與真的是件很幸福的事。
搞定了晚餐，飯後點心也沒忘。
就來個焗烤香腸塔，這能抗拒的應該不多。
瞧這小妞自己的香腸麵包吃不夠，都吃到哥哥那邊去了
CHEZ BIX手工香腸以最簡單的方式將西方經典小吃來豐富給您的味蕾。
不論是當點心吃還是正餐吃，都是方便又美味。那紮實Q彈的口感就是不一樣，就算切成片還是依然有口感。喜愛吃香腸又怕有太多化學添加物嗎？那就來點不一樣的CHEZ BIX法式手工香腸，讓料理美味加分！
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