＊體驗＊ 餃先先創意水餃
哈哈由此可見水餃ley的稱號果然名不虛傳((因為小時候的手工水餃都是比大顆的))
最近吃到一家有創意又是手工的大水餃.....好吃到我覺得要來介紹一下--餃先生創意手工水餃
包裝袋其實就非常的陽春.....不過~~~沒關係 因為裡面的餃子肯定讓人驚艷哈哈
這是低調的外在卻有著不平凡的內在最好的注解~~~~
看到了沒??水餃是我半個掌心大耶((有圖有真相...保證不修圖不取角度拍攝))
跟我記憶中的大水餃一樣...........好感動!多久沒看到這麼扎實的大水餃了
看它渾圓扎實的體型~~~看外型就很討喜.....圓滾滾的哈哈 內餡肯定很有料((我有餡斯的喔~~))
首先介紹的是--泡菜鮮肉水餃
這款水餃是採用改良式的韓國泡菜加上鮮肉組合而成的!內餡豬肉通過TFP服務標章((有認證最好))
吃起來皮Q餡多...泡菜不過辣不過甜 好吃!
來介紹一款特別的...應該說在網路上風靡一陣子了 這次我終於吃到了哈哈
黃金臭煎餃---為何叫臭煎餃呢?因為它是臭豆腐口味的((我愛臭豆腐))
這款我超推
~~~~因為它有點像加了臭豆腐的韭菜盒.....看~~有冬粉耶......不沾醬就很好吃....喜歡吃重口味的朋友 可以用炸的方式食用會有不一樣的滋味喔!!
哈哈睜亮雙眼~~~~~來個五行水餃如何??讓人眼睛為之ㄧ亮阿
是不是很繽紛??整個對到我的味阿!!我是個愛花俏的媽媽(((
好啦~~沒辦法!看到這麼可愛的水餃 人家難免興奮了點阿 原諒歐巴桑我吧!!
這是五行水餃代表著金木水火土.....吃了會不會開運?我不知道 但吃了保證開心哈哈
這是黃色--南瓜咖哩餃 用天然的南瓜汁製成的黃色餃皮，內餡包裹著特調的咖哩豬肉
好吃!咖哩味道偏甜不會辛辣 還滿適合小孩吃的~~~
綠色--三杯Q茸餃 滿特別的名字 當然有著特別的滋味 這是由菠菜原汁+上三杯口味的褐藻Q茸
說到這Q茸是種很珍貴的藻類產於中南美洲(((好遙遠的地方)))))富含豐富的植物性膠原蛋白
愛美的姐姐妹妹要來多吃ㄧ點來保養肌膚哈哈(((我馬上秒殺......為了美麗))))
黑色--黑金鋼墨魚餃 人家不是猩猩....只是黑金鋼 我是墨魚之製成的外皮+上墨魚內餡的水餃拉
(((標準的黑底...黑的徹底))))Q彈的墨魚搭配上鮮甜的芹菜....很爽口的滋味!!
紅色--紅麴富貴餃 我是SPA餃喔!內餡有韭黃.鮮蝦.鮮肉.搭配上大紅的餃皮 讓你吃了不紅也難!!
橘色--黃金銀芽餃 我沒修圖...我是橘色....好像煮太久...有點變黃了...因為我是天然紅蘿蔔汁桿出來
的外皮....不添加色素 我的內餡是生機黑豆牙跟香菜 是比較養生清爽的口味!!
再來就是鮮蝦高麗菜水餃了~~~介紹之前 一定要來介紹一下餃皮.....
這餃皮是手工自己桿出來的...餃皮有點厚度但非常Q~~~-而且很透亮(((都看到裡面的餡了)))
沒加油下去煮 可是煮好水餃皮就是好油亮 而且不容易破
好啦~~說了那麼多大家應該還是比較想看內餡哈哈
裡面有了好多的高麗菜~~~很鮮甜的感覺...而且包著一整隻蝦((是完整的一整隻)))
蝦肉很Q彈((有新鮮會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ彈牙))) 有挑過沙泥.........整個很衛生跟貼心
就是這隻完整個蝦 每顆水餃裡都有一整隻......朋友們看看 跟水餃的對照圖比較起來 絲毫不遜色阿
蝦子阿~~~你的塊頭也太好了!!
其實說了這麼多............水餃要好吃的秘密就是要用心!!自製的水餃皮絕不使用漂白麵粉
這點我覺得很好 畢竟現在黑心產品太多 這種有良心的廠商我們實在要給他們拍拍手
食材不添加防腐劑跟人工色素讓人吃的安心又美味 最後附上官網的產品照
好美對不對?
我也吃的很飽哈哈 餃先生家的水餃真的好大顆連號稱大胃王的我吃個12顆都好飽((((糟糕......我把秘密說出來了)))
有興趣的朋友請上:
http://www.bdhome.com.tw/
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真的很大一顆耶!!