愛獻媽咪私房菜--五木紅色料理

2013061619:46

炎炎夏日食慾不佳?胃口不好?菜色一成不變?今天有了更好的選擇!!
紅色開胃麵食料理讓你滿足視覺享受,滿足味蕾響宴!!讓你吃完充滿飽飽的元氣活力



好吃的麵低叨?低溫叨啦!因為我家有麵麵俱到的--五木拉麵系列

愛獻媽咪私房菜今天我要準備的是--紅色美食料理

今天的主角:五木-經濟包營養麵條&五木-麵大師長壽麵條



首先料理的是--五木-經濟包營養麵條
★商品特色
1.使用高級粉心麵粉製作而成。
2.產品不添加防腐劑。
3.快煮5分鐘即可食用。
★生產國 
台灣



 蕃茄紅燒牛肉乾拌麵

食材:牛腩(紅色)
       紅蘿蔔(紅色)
       蕃茄(紅色)
       薑
       蔥
調味料:
       醬油 2大匙
       番茄醬 1大匙
(紅色)
       糖 1小匙
       水 適量水 


1.將所有食材備齊


2.洗淨切塊備用


3.將所有食材與調味料入鍋燉煮至湯汁快收乾


4.將五木營養麵條煮過撈起,拌上牛腩醬汁,加入蔥花即可!


 【料理小知識】
牛肉性質溫和裡面所含的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等。牛肉中的維生素A和維生素B群可以預防貧血,且裡面有豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血;蛋白質、胺基酸、醣類因容易被人體吸收,成為生長發育時做為細胞組織所需要。
蕃茄中含大量的蕃茄紅素,與檸檬酸以及有益於人體吸收的果糖、葡萄糖,多種礦物質和豐富的維他命
紅蘿蔔有含量很高的纖維素及硒元素,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等,同時也含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物質。

 食後心得:
麵條Q彈有咬勁,不會爛爛的。搭配上吸滿湯汁的紅燒牛肉吃起來有番茄跟紅蘿蔔的甘甜加上
彈牙的麵調整個是絕配!超級ㄕㄨㄚˋ嘴的組合!讓人一吃就上癮~~ 




 南瓜鮭魚紅椒麵丁

食材:鮭魚(紅色)
       南瓜
       紅椒
(紅色)
       紅蘿蔔(紅色)


1.食材洗淨備齊


2.將紅蘿蔔及南瓜磨成泥加入鮭魚,最後加入水,水滾後將五木營養麵條折成小丁狀加入


3.最後將悶煮過後的麵條放入紅椒皿中即可!


 【料理小知識】
紅蘿蔔有含量很高的纖維素及硒元素,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等,同時也含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物質。
鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。鮭魚富含脂肪,有55%單元不飽和脂肪酸,還提供必需脂肪酸EPA和DHA,因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。此外,鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞;維生素D可幫助鈣質吸收,屬於營養價值極高的食材。
紅甜主要含有豐富的椒紅素,它就跟蕃茄所含的茄洪素,以及紅蘿蔔所含β胡蘿蔔素一般,乃具有抗氧化作用的物質,能夠防止身體的「生鏽」,並且使體內的細胞活性化。

 食後心得:
由於五木營養麵條還滿耐煮,所以煮給小BABY吃的時候可以悶久一點口感會較佳。有了鮭魚的
鮮味加上南瓜與紅蘿蔔的甜味,讓小寶貝夏天也可以吃的很開胃!! 

 





再來料理的是-五木-麵大師長壽麵條
★商品特色
1.【採用美國A級小麥+澳洲黃金小麥】依造黃金比例打造成完美口感,比單一品種小麥更精緻!
2.【無添加的四大堅持】無添加澱粉、無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加味精,健康少負擔。
3.【手工麵條口感,耐久煮、不軟爛】口感第一名!
★生產國 
台灣


 味噌鮭魚長壽麵

食材:鮭魚(紅色)
       味噌


1.將所有食材洗淨備齊


2.湯頭及鮭魚熟後,放入五木麵大師長壽麵即可!


 【料理小知識】
鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。鮭魚富含脂肪,有55%單元不飽和脂肪酸,還提供必需脂肪酸EPA和DHA,因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。此外,鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞;維生素D可幫助鈣質吸收,屬於營養價值極高的食材。

 食後心得:
鮭魚的鮮味搭配上日式味噌有著絕對的美味,再加上滑溜順口的五木長壽麵條顯得更對味! 



 干貝蝦仁油蔥拌麵

食材:干貝
       蝦仁
(紅色)
       油蔥酥(紅色)
調味料:雞粉 1小匙


1.將所有食材洗淨備用


2.水滾後放入五木長壽麵


3.最後放入食材與調味料,起鍋即可完成!


 【料理小知識】
蝦子所含的營養成分包含蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅。蝦中含有一種牛磺酸的物質,它能降低膽固醇、保護肝臟的健康,且可保護心管系統、防止動脈硬化;鋅、鐵則可以強化心臟;蝦殼中有含豐富的甲殼素,可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力。

 食後心得: 
海鮮的甘甜味,搭配上紅蔥頭酥的香。簡單就很美味,放涼時也很可口,就像日式撈麵!
有了鮮蝦的提味更增添一股海味,讓人炎炎夏日也能開心來上一碗!




吃麵也可以吃的很營養吃的有創意吃的很健康!!現在五木拉麵系列特別發此聲明


讓你吃的安心吃的開心喔!!還在等什麼?快來一起麵麵俱到吧~~~~五木有更多的新選擇!!

麵大師 Mian-Dashy
五木全新打造【麵大師】系列品牌,運用最新科技的高溫SPA德日製麵技術,孕育出最後一口依然Q彈帶勁的麵條。

以科技打造老師傅手工揉麵技法,反覆揉出韌而有勁的麵條,運用黃金比例調和美國A級小麥、澳洲黃金小麥,讓每一縷麵條由麵心滲出甜味與感動,是興霖食品29年來對麵食的專業堅持與態度。希冀每一碗麵讓您暖心,也暖胃。











想了解更多的朋友請上:

五木拉麵活動網址http://www.luckywumu.com.tw/
五木拉麵粉絲團https://www.facebook.com/WUMUnoodles









     



  •   小鶴鶴 於 2013-06-25 08:29 13F
  • 媽咪很讚耶,超會變化的啦~~我也要學幾招
  • 版主於 2013-06-27 00:08 回覆
    偶只會簡單亂煮一通拉~~~~相信你的手藝肯定更好喔
  •   蘇珊 於 2013-06-20 14:21 12F
  • 哈哈哈~~~ 盒子的馬麻們都好會料理喔
  • 版主於 2013-06-22 23:05 回覆
    這邊一堆高手媽咪阿~~~讓我都汗顏了呵呵
  •   芋圓麻 於 2013-06-20 00:13 11F
  • 麻咪的簡單料理讓MM吃得好營養喔!!學起來學起來~
  • 版主於 2013-06-20 01:12 回覆
    呵呵謝謝~~~~剛好我也只會簡單的料理哈哈
  •   mei's 於 2013-06-18 18:52 10F

  • 看你們家妹妹吃....都餓了

    媽咪好強喔~~

    原來這個盒子的麻麻們都好厲害
  • 版主於 2013-06-18 19:03 回覆
    這邊一堆高手麻麻我都超愛看她們的部落格學東西的



  •   幸福媽 於 2013-06-18 16:36 9F
  • JO小妞看來有些瘦
    要乖乖多吃點媽咪的愛心料理
    才會快快長大喔!
  • 版主於 2013-06-18 18:47 回覆
    是阿JO小妞真的滿瘦的,現在才9公斤
    希望多長一點肉,不然穿衣服都撐不起來也看起來比較沒活力
  •   子葦 於 2013-06-17 21:47 8F
  • 好厲害的巧手媽咪ㄛ~給妳拍拍手~
  • 版主於 2013-06-18 18:53 回覆
    沒啦~~~~小菜一些而已上不了檯面
  •   Cherry Lin 於 2013-06-17 16:08 7F
  • 看了肚子都餓了啦~
    炎炎夏日的~  這些看起來都很爽口耶
  • 版主於 2013-06-18 18:55 回覆
    對阿夏日就是要吃清爽一點的,才會有食慾
  •   小晴兒 於 2013-06-17 13:14 6F
  • 甜椒皿好特別 超有創意 JOJO吃得好開心 晴兒也愛吃紅色食物
    我也喜歡紅燒牛肉麵 牛肉看起來軟嫩多汁
    妳家的干貝真的好大隻 妳放的食材都很大器 好美味唷
  • 版主於 2013-06-18 19:00 回覆
    甜椒皿喔!!是我爸椒我的,他會小孩第一次吃通常會排斥,叫我這樣裝進去看小孩適不適應那味道,OK的話以後就可以切丁加入副食品裡了!!JOJO接受度還不錯

    那牛肉燉了3個多小時超嫩的哈哈((((我也很愛))))

     晴媽才真的廚藝很好呢!!



  •   冠媽 於 2013-06-17 12:33 5F
  • 手藝真棒
    這個我好想要
    可惜廚藝不佳
    還是藏拙
  • 版主於 2013-06-18 19:00 回覆
    呵呵冠媽謙虛了啦~~~我相信冠媽也有好手藝喔
  •   shantilla 於 2013-06-17 08:40 4F
  • 看了都肚子餓了XD
  • 版主於 2013-06-18 19:01 回覆
    呵呵~~~
  •   八仙果 於 2013-06-17 07:40 3F
  • Ashely好棒,妹妹會自己拿來吃了,好可愛,她拿左手嗎?
  • 版主於 2013-06-18 19:02 回覆
    對耶~~~~她都習慣左手(((雖然一直都教她右手)))但依然我行我素
  •   Anthea 於 2013-06-17 02:45 2F
  • 我愛牛肉料理
    我餓了(敲碗XDDD)
  • 版主於 2013-06-18 19:02 回覆
    呵呵我也愛牛肉料理
  •   莞荽的娘 於 2013-06-16 23:53 1F
  • 真的是麵麵俱到耶  那南瓜鮭魚紅椒丁超棒的 想必一定是JO小妞的最愛吧~

    那蕃茄牛肉乾拌麵超深得我心  那牛肉煮的很透 加上那Q彈的麵 我都快流口水了

    最後那道干貝蝦仁油蔥拌麵真是大手筆耶 光是干貝的香加上油蔥就讓我蠢蠢欲動了


  • 版主於 2013-06-17 01:55 回覆
    哈哈那道麵丁還真的JOJO很愛的說~~~想不到這樣她接受度還滿高的
    大手筆還好啦~~~成本便宜!!不過還滿美味的